Tiến sĩ (TS) Lê Anh Tuấn là một chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực Nuôi trồng thủy sản. Ông nhận bằng Thạc sĩ chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản tại Học viện Công nghệ châu Á (AIT), Thái Lan (năm 1998) và bằng Tiến sĩ tại Việt Nam (năm 2008).

Với kinh nghiệm công tác chuyên môn từ năm 1993, TS. Lê Anh Tuấn có chuyên môn sâu rộng về dinh dưỡng và thức ăn thủy sản , đặc biệt là các nghiên cứu ứng dụng trên tôm hùm và cá mú. Ông là người có uy tín trong hợp tác quốc tế, từng chủ nhiệm hoặc điều phối gần 10 dự án nghiên cứu khoa học hợp tác quốc tế và là đồng sáng lập Diễn đàn thức ăn thủy sản khu vực (RAF) từ năm 2009.

TS. Lê Anh Tuấn đã công bố hàng chục công trình khoa học trên các tạp chí uy tín và báo cáo tại nhiều hội thảo quốc tế . Ông cũng đã tổ chức và tham gia giảng huấn nhiều khóa tập huấn chuyên sâu về dinh dưỡng và kỹ thuật nuôi (như nuôi tôm hùm) cho các học viên trong nước và quốc tế.