Chuỗi training cao cấp trong các khách sạn 5 sao bắt đầu với địa điểm rất quen thuộc với sinh viên TBD: InterContinental Nha Trang
Buổi đào tạo về F&B do các anh chị chuyên gia dày dặn kinh nghiệm đứng lớp trong tinh thần cởi mở nhưng cũng rất nghiêm túc, giúp các bạn thí sinh “vào việc” ngay từ phút đầu tiên bước vào thang máy khách sạn.
Các đội thi được hướng dẫn bài bản những kiến thức tổng quan về Banquet và Set menu. Cùng với đó là quy trình setup bàn tiệc kiểu Á và những kỹ năng cần thiết để phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp, tối ưu, hiệu quả.
Sau khi được chia sẻ những kiến thức và thực hành các kỹ năng cần thiết, các đội chính thức bước vào phần thi của mình với sự tự tin và tràn đầy năng lượng. Các đội đã xuất sắc hoàn thành phần thi của mình và đem về những điểm số vô cùng ấn tượng đến từ các anh chị trainer. Trên hết, sau buổi training, tất cả các thí sinh đều có thể thực hành một cách thành thạo các nhiệm vụ của bộ phận banquet.